- امسال عسل رشد 4 درصدی را تجربه میکند.
- انجمن لبنی از تولیدکنندگان خواست قیمت را بر پایه قیمت جدید شیر خام عرضه کنند.
- خرید تضمینی هر کیلو گندم 13 هزار تومان است.
مناقشه بر سر قیمت محصولاتی چون گندم، گوشت مرغ و صنایع لبنی از اخبار داغ بخش کشاورزی در هفته جاری بود.
پس از گذشت چند ماه همچنان قیمت خرید تضمینی گندم مشخص نشده است؛ البته ۱۷ اردیبهشت سرپرست وزارت جهاد کشاورزی و رئیس شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی اعلام کرد قیمت جدید خرید تضمینی گندم هر کیلو ۱۳ هزار تومان به اضافه دو هزار تومان جایزه تحویل در مجموع ۱۵ هزار تومان خواهد بود.
افزایش قیمت گوشت قرمز سبب شده تا طبقه متوسط آن را با گوشت سفید و مرغ جایگزین کنند؛ البته اقشار ضعیف‌تر به سوی استفاده از مواد پروتئینی ارزان‌تر مانند تخم مرغ و قارچ سوق پیدا کرده اند.
قیمت مصوب گوشت مرغ امسال هر کیلو ۷۳ هزار تومان بوده که در چند هفته گذشته بالاتر از ۸۰ هزار تومان خرید و فروش می‌شد. با تغییراتی در اتحادیه مرغداران بازار به قیمت مصوب رسید و ابتدای هفته هر کیلو گوشت مرغ ۷۲ هزار و ۹۰۰ تومان بود.
درخواست تغییر قیمت محصولات لبنی از دیگر خبرهای داغ هفته جاری بود. اول خرداد نامه‌ای از سوی انجمن لبنی کشور منتشر شد که در آن از تولیدکنندگان این صنعت خواسته شد تا قیمت محصولات لبنی را بر پایه قیمت جدید شیر خام که در دامداری‌ها هر کیلو ۱۵ هزار تومان تعیین شده عرضه کنند.
انجمن عنوان کرده پیش از این طی ارسال نامه‌هایی به وزارت جهاد کشاورزی، ستاد تنظیم بازار، سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، معاون اول رئیس جمهوری و رئیس جمهوری درخواست خود را مبنی بر افزایش قیمت محصولات لبنی مطرح کرده و پاسخی دریافت نکرده اند. از این رو بدون اعلام قیمت از سوی ستاد تنظیم بازار خود مبادرت به افزایش نرخ بر اساس قیمت تمام شده تولید خواهند کرد.
در هفته جاری نخستین همایش ملی زنبور عسل و صنایع وابسته برگزار شد. مجری طرح توسعه زنبورداری کشور درباره سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی در صنعت زنبورداری به رشد این صنعت در جهان اشاره کرد و گفت، از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۲۰ میلادی صنعت زنبورداری و تولید عسل در جهان ۳۵.۸ درصد رشد داشت. بخش زیادی از این رشد در بین کشورهای آسیایی از جمله ایران بوده است.
در همین راستا پیش بینی می‌شود امسال هم کشور رشد ۴ درصدی را در حوزه تولید عسل تجربه کند؛ البته این عدد در سایر محصولات وابسته ۱۵ درصد پیش بینی شده است.
تورج صارمی عنوان کرد که ایران در تولید عسل رتبه سوم را پس از چین و ترکیه در اختیار دارد و اگر بتواند از تمام ظرفیت‌های خود استفاده کند، به طور قطع به رتبه دوم پس از چین دست می‌یابد.
منبع: مهر
