- مصرف حبوبات در داخل کشور بین ۹۰۰ هزار تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن در سال است.
- ۲۵۰ هزار تن حبوبات سالانه وارد می‌شود.
- عدس و نخود دو قلمی هستند که در صدر واردات قرار دارند.
به گزارش بازاروما، مصرف حبوبات در داخل کشور بین ۹۰۰ هزار تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن در سال است که از این میزان ۲۵۰ هزار تن حبوبات سالانه وارد می‌شود؛ عدس و نخود دو قلمی هستند که در صدر واردات قرار دارند.
تولید براساس نیازمندی بازار بوده و با توسعه فعالیت‌ها می‌توان ارزآوری نیز داشت. تأمین مواد غذایی یکی از معیارهای استقلال کشورها بوده و براساس آمارها ایران ۸۵ درصد از تأمین امنیت غذایی را محقق ساخته و قرار است این عدد به ۹۵ درصد برسد.
سید عبدی افتخاری، دبیر انجمن حبوبات ایران درباره تولید و نیاز حبوبات گفت:«نیاز بازار داخل بین ۹۰۰ هزار تن تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن است».
او گفت:«از این مقدار ۲۵۰ هزار تن وارد و باقی در داخل تولید و تأمین می‌شود».
دبیر انجمن حبوبات ایران درباره نخود و عدس گفت:«بخش اعظم واردات مربوط به این دو قلم، عدس و نخود است».
منبع: مهر
