- با وجود صادرات، تخم‌مرغ در بازار همچنان ارزان و کمتر از نرخ مصوب به فروش می‌رود.
- در 4 ماه نخست امسال 60 هزار تن تخم‌مرغ به کشورهای همسایه صادر شده است.
- قیمت هر شانه تخم مرغ 85 هزار تومان است که تقریبا 15 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود.
به گزارش بازاروما، با وجود صادرات، تخم‌مرغ در بازار همچنان ارزان و کمتر از نرخ مصوب به فروش می‌رود.
باوجود اینکه طبق آمار گمرک در 4 ماه نخست امسال 60 هزار تن تخم‌مرغ به کشورهای همسایه صادر شده اما قیمت هر شانه تخم مرغ 85 هزار تومان است که تقریبا 15 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن کاهش سرانه مصرف را دلیل این کاهش قیمت عنوان می‌کند و می‌گوید:«همه ساله به دلایل متعدد شاهد کاهش سرانه مصرف هستیم که این امر در کنار میزان تولید موجب شده تا در نیمه اول سال دچار چالش شدیم».
محمد مرادی می گوید:«تولید تخم‌مرغ که براساس برنامه ریزی وزارت جهاد انجام می شود بالاست اما در مقابل مصرف به دلیل قرار گرفتن در فصل گرم سال پایین است و عرضه و تقاضا با هم همخوانی ندارد که عاملی برای کاهش قیمت شده است».
میزان تولید تخم‌مرغ در کشور سالانه حدود 2 میلیون تن است که نیاز کشور را برطرف می‌کند، اما هر ساله در نیمه نخست سال به دلیل فصل گرم، تقاضا پایین می‌آید.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن این را هم گفته است که علی‌رغم تسهیلگری صادرات و خرید تضمینی توسط پشتیبانی امور دام، مرغداران همچنان با زیان روبرو هستند که با واگذاری امور تنظیم بازار به اتحادیه میهن از اسفندماه پیش‌بینی می‌شود که در نیمه اول سال آینده شاهد مازاد تولید باشیم.
اگرچه این روزها کاهش قیمت تخم‌مرغ به نفع مصرف‌کننده شده اما تولید کنندگان می‌گویند از این کاهش قیمت‌ها ضرر می‌کنند.
در حال حاضر بازار مرغ و تخم‌مرغ دو مسیر کاملا متفاوتی را در پیش گرفته‌اند، قیمت مرغ در بازار بالاست زیرا به گفته مسئولان به دلیل گرانی گوشت، تقاضا برای مرغ بیشتر شده است اما در بازار تخم‌مرغ به دلیل کاهش تقاضا قیمت کاهش یافته است.
البته آنطور که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی می‌گویند در گرانی مرغ عواملی مانند افزایش هزینه‌های تولید هم نقش داشته است.
منبع: فارس
